Palinda Shiraz 喜拉茲 2005 酒色呈現深紅色，口感純正，酒體豐盈。帶有濃厚的藍莓、雪松和肉桂香料的芬香。它代表了西澳洲紅酒優質特性，可以在任何場合都使用的完美構想。濃郁的果香使得其與任何美食搭配相得益彰。

關於澳洲百利達酒莊

百利達酒莊位於西澳大利亞珀斯以南瑪格麗特河葡萄酒產區，百利達(上市編號：8179)旗下全資擁有五間五星級酒莊：
1） Palinda Wine
2） Woodside Valley Estate
3） Western Range Wines
4） Adinfern Estate
5） Tassell Park Wines

酒莊位於西澳洲著名的產酒區瑪格麗特河流域，該流域擁有充足的陽光，優良且穩定的氣候，豐富的土地礦物質和不受污染的最佳天然環境。產區的氣候、土壤和濕度非常適合種植葡萄，加上產區技術人才對葡萄種植經驗豐富，因此出產的葡萄質素較高，而葡萄酒產量亦經常超出市場預期。產區亦因出產高品質紅酒，於世界上成為了首屈一指的葡萄酒產區。產區主要種植的葡萄品種主要有赤霞珠、喜拉茲、梅洛、霞多麗、長相思、白詩南和華帝露等等。