大師姐古法豬油三黃欖仁黃蓮蓉月餅配薑茶
大師姐
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四個
兩個配薑茶
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大師姐古法豬油三黃欖仁黃蓮蓉月餅(兩個)配黑糖文冬老薑茶(四粒)
適合作送禮或自己品嚐。 此款古法三黃欖仁蓮蓉月乃遵重清代袁枚<<隨園食單>>所說的「豬油作餡,食之不覺甜而香鬆柔膩,迥異尋常」,大膽地以適量優質豬油製作月餅,重現傳統並失傳以久的古早滋味。 這款古法三黃欖仁蓮蓉月在大師姐親友間向來口碑載道,除了選用優質豬油外,並用上精選最頂級湘蓮,低糖慢火熬成的黃蓮蓉,如琥珀般晶瑩,入口柔順,清甜不膩。加上鬆脆欖仁,更加甘香。蛋黄全部由一級鴨場收集,金黄油潤,非常滋味。
185g x 2 無添加防腐劑,味道,色素。 百分百香港人手製造。
馬來西亞文冬武吉丁宜 Bukit Tinggi的薑名文冬薑,品質高, 產量少,是薑中之王。 女婿William是馬來西亞華僑,能與當地人溝通,有幸讓我們到文東的斜坡跟薑農交談及可以目睹種植及收割過程,令我們明白到原來種植文冬薑比普通薑的要求高得多。
文冬薑薑辣素成分高,故辛、香、芳、辣味道最為濃烈。
馬來西亞製造
(請存放於陰涼乾爽處,開封後請儘快吃完。)
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