長和翡翠悦乾紅2018
葡萄品種：
赤霞珠，美樂
故事：
地處賀蘭山東麓產區核心地帶，2012年拓荒建園，堅持有機種植和精細化地塊養護，2017是長和翡翠第一個年份，獲得各項殊榮，將中國元素精彩呈現於世界葡萄酒版圖中。2018 年寧夏賀蘭山東麓葡萄產區經歷了嚴酷的、非正常氣候條件的影響，早期霜凍、夏季降雨量激增造成葡萄減產。長和翡翠葡萄園雖有減產，但是葡萄果實，卻在惡劣的環境中優於往年。這仝部得益於長和翡翠葡萄園在常年耕種過程中精細化管理取得的優異成果。
釀造工藝：
優質的釀酒葡萄在栽培師的精心呵護下，呈現出良好的狀態，在達到最佳理化指標，手工採摘、人工粒選、慣性除梗，柔性破碎，溫和發酵。
品鑑筆記：
酒體呈深寶石紅色，由於採用了傳統低溫發酵工藝釀造，所以很好的保留了果香。酒液豐沛的黑色漿果香中又略帶一絲黑胡椒的氣，口感清新愉悅。
食物搭配：
與牛、羊肉為主要食材搭配，中和肉類肉質中帶來的羶腥味，適合即可飲用
酒精度：15.0% vol
年產量：15000瓶/年
寧夏長和翡翠酒莊有限公司榮譽出品
長和翡翠悦乾紅2018 (6支裝)
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